Fuente: La Verdad
Bajo el nombre de 'GastroRicote: sabor a pueblo', el municipio acoge del 16 al 28 de este mes las I Jornadas Gastronómicas Valle de Ricote' organizadas conjuntamente por la empresa Valle de Ricote Inagotable y el restaurante El Sordo. Los asistentes degustarán platos elaborados con los productos de la tierra y la utilización de la anguila, una cocina que se perdió hace años a causa de la desaparición de este animal del río Segura.
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