Fuente: Ayuntamiento de Archena
La Tapa de Oro ha sido este año, que ha finalizado, para La Taberna de Laso por su tapa 'Pintxo la Taberna con Solomillo' (foto adjunta), la Tapa de Plata para el Restaurante Internacional por su "Arroz Negro con Tagliateli de Sepia & Boody Mary"y el Postre de Oro para la Confitería Casa Marco por su 'Flor Casa Marco', son los ganadores, los establecimientos más votados por los consumidores que en número de 5.000 han paseado y degustado durante 10 días la cocina de los 21 bares, restaurantes y confiterias que han participado en esta III edición de la Ruta de la Tapa.
Después de la visita y recogida de las votaciones por parte de los técnicos de la Concejalía de Turismo, entidad municipal organizadora, éstos han recibido las impresiones de los propietarios de los establecimientos participantes y todos coinciden en que "la opinión en líneas generales es muy satisfactoria puesto que la participación ha sido mayor a la del año anterior, más de 5.000 personas (el pasado año fueron cerca de 4.000). Varios establecimientos tuvieron que sustituir alguna de las tapas por otras, debido a que no esperaban tanta demanda". Además, generalmente, todos los bares ampliaron la franja horaria establecida en las bases hasta la noche también".
Igualmente comentaron que "los restaurantes han acogido muy bien la idea de prolongar la ruta más días, puesto que después del puente festivo del Día de la Constitución, los bares están prácticamente vacíos".
A esta ruta de la tapa, que comenzó el 3 de diciembre y finalizó el día 12 del mismo mes, también acudieron visitantes procedentes de las provincias de Alicante y Valencia, además de muchos lugares de la Región Murciana.
No hay comentarios:
Publicar un comentario